http://www.lapassiondemimi.fr/ Beaucoup de petites recettes sympa pour qui aime recevoir et partager. Si vous êtes en manque d'inspiration, n'hésitez pas à venir piocher dans les recettes de mimi. fr Sun, 26 May 2013 10:41:39 +0200 Sun, 26 May 2013 10:41:39 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 www.lapassiondemimi.fr Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.lapassiondemimi.fr/article-bonnes-fetes-des-meres-117998443.html
Je souhaite à toutes les mamans une excellente journée en ce jour!]]> Sun, 26 May 2013 00:00:00 +0200 bc1401bfbdf9e79ef9a333a8d291f44c http://www.lapassiondemimi.fr/article-bonnes-fetes-des-meres-117998443-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-mise-a-l-honneur-117997759.html
Une petite mise à l'honneur en ce début de week-end pour remercier mes fidèles copinautes et lectrices qui m'ont fait la joie de réaliser mes recettes! Un grand merci pour leur confiance! Je commence avec une fidèle lectrice "Martine" qui n'a pas de blog mais qui me suit régulièrement et qui a[...]]]> Sat, 25 May 2013 00:00:00 +0200 98283f44c67e2df1142cb814d9c72b42 http://www.lapassiondemimi.fr/article-mise-a-l-honneur-117997759-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-bouchons-au-saumon-fume-crevettes-et-mangue-117837661.html
De moelleux petits bouchons pas comme les autres puisqu'ils ont une saveur de sucré-salé que nous avons beaucoup apprécié le temps d'un apéro! Une recette idéale pour finir un reste de saumon, de crevettes et quelques morceaux de mangue fraîche que j'ai découverte chez "Popasan" du blog link.[...]]]> Fri, 24 May 2013 00:00:00 +0200 6a5e7cfe8dc40550c3973f3428105d0c Les cakes sucrés salés http://www.lapassiondemimi.fr/article-bouchons-au-saumon-fume-crevettes-et-mangue-117837661-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-quiche-au-jambon-et-boursin-bleu-et-3-noix-117837026.html
Une quiche en toute simplicité mais qui nous a régalé le temps d'un dîner avec une bonne salade! Une recette que j'ai trouvé chez ma copinaute "Christelle" du magnifique blog link que je remercie car j'ai pu découvrir le Boursin bleu et 3 noix que je ne connaissais pas. Pour 6-8 personnes[...]]]> Thu, 23 May 2013 00:00:00 +0200 3f250a27117bbb26a922feb76d10acf8 http://www.lapassiondemimi.fr/article-quiche-au-jambon-et-boursin-bleu-et-3-noix-117837026-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-pancakes-au-chorizo-117836510.html
J'ai ressorti une ancienne fiche de recette des "Editions Atlas" pour préparer de délicieuses petites crêpes qui révèlent une petite touche piquante qui fera le bonheur de tous les amateurs de bonne charcuterie! Simple et rapide, alors, pourquoi s'en priver! Pour 4-6 personnes Préparation : 15[...]]]> Wed, 22 May 2013 09:41:03 +0200 f5738e49bc470e432ce0714cd1840ed3 Gaufres, crêpes, beignets http://www.lapassiondemimi.fr/article-pancakes-au-chorizo-117836510-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-tarte-renversee-aux-fruits-rouges-117811869.html
Coucou, me revoilou, j'espère que vous avez passé un bon week-end malgré un temps maussade et pas très chaud, en tout cas, pour moi qui était du côté de Paris, c'était pas super chouette! Alors pour attaquer une bonne semaine, rien ne vaut un bon dessert gourmand que j'ai eu envie de refaire[...]]]> Tue, 21 May 2013 00:00:00 +0200 9ae664066e4e601550a44c11f2da24b4 Les desserts http://www.lapassiondemimi.fr/article-tarte-renversee-aux-fruits-rouges-117811869-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-saumon-marine-au-sirop-d-erable-pause-117787054.html
Pour clôturer cette fin de semaine, je vous propose une délicieuse recette que j'ai pioché dans mon livre "En cuisine avec Sophie" et si comme moi, vous aimez les saveurs légèrement sucrées et caramélisées, alors, vos papilles vont adorer! Un poisson que j'adore particulièrement car il a une[...]]]> Fri, 17 May 2013 00:00:00 +0200 02b843b9ab8bf4640402ecbf28145306 Les poissons et crustacés http://www.lapassiondemimi.fr/article-saumon-marine-au-sirop-d-erable-pause-117787054-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-millasson-aux-framboises-117741311.html
Spécialité culinaire du Sud-Ouest de la France, également appelé "Millas" où à l'origine, il est à base de farine de millet, d'où son nom. Le millas peut être préparé comme un clafoutis, avec une garniture de fruits ou non, l'idéal est d'avoir un fond très consistant et la surface presque[...]]]> Thu, 16 May 2013 00:00:00 +0200 1fa1f6b08acad0e037dad340d2670091 Les crèmes, mousses, flan... http://www.lapassiondemimi.fr/article-millasson-aux-framboises-117741311-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-croque-monsieur-corse-117740452.html
Et bien voilà ce que j'ai fais avec le bon de mie que je vous ai présenté hier et c'est chez "Nanou" du blog link que j'ai trouvé ces délicieux croques et pas n'importe lesquels puisqu'ils sont Corse! Un savoureux mélange de pesto, de brousse et de coppa pour notre plus grand plaisir![...]]]> Wed, 15 May 2013 00:00:00 +0200 201d157b918c415d8a40081f1297fdba Les pizzas, quiches, croques... http://www.lapassiondemimi.fr/article-croque-monsieur-corse-117740452-comments.html#anchorComment http://www.lapassiondemimi.fr/article-pain-de-mie-extra-moelleux-de-julia-et-agathe-117738925.html
Après avoir testée la belle brioche "Harry's", j'ai rapidement succombé au pain de mie de Julia link quand je l'ai vu et je pense que je ne vais plus pouvoir m'en passer! Ce pain de mie est extra, la mie est moelleuse presque autant qu'une brioche, un bon goût de reviens-y quoi! J'ai utilisé[...]]]> Tue, 14 May 2013 00:00:00 +0200 be4735a5b93bd6ae1d4b3149bee411ef La boulange http://www.lapassiondemimi.fr/article-pain-de-mie-extra-moelleux-de-julia-et-agathe-117738925-comments.html#anchorComment