Mercredi 2 mai 2012 3 02 /05 /Mai /2012 13:43

Ce n'est pas toujours facile de trouver du Philadelphia en tant normal, chez nous à Lyon et pour l'avoir découvert récemment chez "Cécile" du blog "Au fil de mes recettes", je me suis dit aussitôt qu'il fallait que je teste à mon tour ce fromage au mika. Finalement, à ma grande surprise, c'est en faisant mes courses à "Carrefour" que j'en ai trouvé au rayon fromage! Aussitôt acheté, aussitôt goûté et la aussi, agréablement surprise puisque j'avais l'impression de manger de la pâte à tartiner, plus léger tout de même au goût qu'un Nutella ou autre. Du coup, on n'imagine pas que c'est à base de fromage frais car le premier goût qui nous vient en bouche est bien celui du chocolat milka, à la texture plus ferme et au niveau nutritionnel, il est bien moins calorique que le Nutella! J'en ai profité pour réaliser un gâteau bien moelleux au bon goût de chocolat...

 

DSC01650.JPG

 

Pour 6 personnes

préparation : 15 mn

 

125 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 g de sucre

50 g de beurre fondu

150 g de fromage Philadelphia milka

 

DSC01648.JPG

 

Tamisez la farine et la levure.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre (le mélange doit être mousseux), ajoutez le beurre, le philadelphia milka et la farine /levure.

 

Versez la pâte dans un petit moule (car le gâteau n'est pas très haut) beurré et fariné.

 

DSC01649.JPG

 

Enfournez au four préchauffé à 180°c (Th.6) pendant 30 min ( selon votre four).

 

DSC01652.JPG

 

Je pense que l'on pourrait ajouter à ce gâteau des bananes coupées en rondelles qui donnerait encore plus de moelleux, sinon, accompagnez-le d'une crème anglaise par exemple!

 

 


Par mimi - Publié dans : Les gâteaux - Communauté : Recette à base de nutella
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